La carta

Sidrería El Puerto Ribadesella

Para picar

Anchoas de Santoña con pimientos del Piquillo
Anchoas de Santoña con queso de Vidiago
Bocartes con jamón ibérico
Calamares de potera fritos
Carpaccio de bacalao con vinagreta y tomate
Carpaccio de buey con virutas de foie fresco
Carpaccio de buey con virutas de parmesano, tomate y salsa de aguacate
Chipirones afogaos
Chipirones al vapor con verduras
Croquetas de jamón ibérico
Fritos de pixín
Lacón con cachelos
Langostinos al ajillo
Llámpares estofaes
Pastel de cabracho
Pastel de oricios
Pastel de pulpo y langostinos
Patatas al ahumado de Pría con virutas de jamón
Patatas mixtas y 3 salsas
Pulpo a la gallega
Salpicón de pulpo, langostinos y pixín
Salpicón de pulpo y langostinos

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Sidrería El Puerto Ribadesella

Especialidades

Especialidad en pescados y mariscos
Visitamos a diario la Lonja de Ribadesella y te ofrecemos los mejores pescados y mariscos según disponibilidad.

Mejillones: al ajillo/ vapor/ vinagreta/ marinera/ al tomate
Almejas salvajes: al vapor/marinera/a la sartén
Langostinos al horno
Zamburiñas al horno
Mariscos vivos: percebes, bogavantes, nécora, ñocla, centollo

Merluza a la cazuela/ al horno
Bonito al horno (solo en temporada)
Pixín al horno

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Sidrería El Puerto Ribadesella

Nuestras carnes

Carnes de ternera asturiana y buey

Cachopo de jamón y queso
Cachopo con queso ahumado de Pría y virutas de jamón
Escalopines al Cabrales
Carrillera de buey
Milhoja de solomillo de bellota con bolitas de foie

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Arroces

Arroz caldoso con bogavante
Paella especial de marisco

Solo por encargo. Todos los arroces tienen una elaboración de 45 minutos.

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Embutidos y quesos. Ensaladas. Tostas caseras

Queso Provolone con cebolla confitada, queso Cabrales D.O.P. con dulce, Queso cabriteru D.O.P. con dulce, tabla de quesos asturianos con membrillo, chorizo a la sidra, tabla de embutidos, cecina de León con queso de cabra, queso manchego con anchoas de Santoña y jamón ibérico de Guijuelo cortado a cuchillo.

Ensalada de bogavante. de pulpo, de quesos artesanos, de ventresca, exótica, marinera, mixta y normal.

Tosta El Puerto, tosta de pulpo, tosta de foie y solomillo, tosta de mermelada y tosta de oricios.

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