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La carta

Sidrería El Puerto Ribadesella

Para picar

· Anchoas de Santoña con queso de Vidiago .....19,00 €
· Bocartes con jamón ibérico .....16,00 €
· Calamares de potera fritos .....18,50 €
· Chipirones afogaos .....15,00 €
· Chipirones al ajo negro .....16,00 €
· Croquetas de chipirón .....16,00 €
· Croquetas de jamón ibérico .....13,00 €
· Fritos de pixín .....21,00 €
· Gula con langostinos al ajillo .....17,00 €
· Lacón con cachelos .....15,00 €
· Tacos de bonito (sólo temporada) ........precio según lonja
· Tacos de lomo al ajillo con pimientos .......16,00 €
· Pollo al ajillo ......12,00 €
· Pastel de cabracho casero .....14,00 €
· Patatas al ahumado de Pría con virutas de jamón .....9,00 €
· Pulpo a la gallega .....21,00 €
· Salteado de pulpo y langostinos .....23,00 €
· Sartén de gula, langostinos, patatas y huevo .....21,00 €
· Sartén de gula, pulpo, langostinos, pimientos y cebolla .....25,00 €
· Tabla de tortos .....15,00 €
· Tacos de solomillo con cebolla caramelizada y queso ahumado de Pría .....25,00 €
· Callos caseros (sólo temporada) .......15,00 €
· Setas a la crema con langostinos ........17,50 €
· Albóndigas caseras de calamar y langostinos .......17,50 €

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Sidrería El Puerto Ribadesella

Especialidades

Especialidad en pescados y mariscos
Visitamos a diario la Lonja de Ribadesella y te ofrecemos los mejores pescados y mariscos según disponibilidad.

· Mejillones: al vapor/ vinagreta/ ajillo/ al tomate .....12,00 €
· Almejas salvajes a la sartén .....25,00 €
· Zamburiñas al horno .....20,00 €

· Mariscos vivos: percebes, bogavantes, nécora, ñocla, centollo...
· Parrillada de marisco (2 personas, solo por encargo) .....140,00 €

· Consulte nuestros pescados del día.

Arroces
· Arroz caldoso con bogavante (mínimo dos personas) .....40,00 €/persona
· Paella especial de marisco (mínimo dos personas) .....30,00 €/persona
· Arroz con calamares de la zona en su tinta y ali-oli de ajo negro (mínimo dos personas) .....22,00 €/persona
· Arroz con pitu caleya (mínimo dos personas) .....20,00 €/persona

* Solo por encargo. Todos los arroces tienen una elaboración de 45 minutos.

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Sidrería El Puerto Ribadesella

Nuestras carnes

Carnes de ternera asturiana y buey

· Cachopo de jamón y queso .....24,00 €
· Cachopo con queso ahumado de Pría y virutas de jamón .....26,00 €
· Cachopo con salsa de setas .....26,00 €
· Carrillera de buey .....20,00 €

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Embutidos y quesos. Ensaladas. Tostas caseras

Embutidos y quesos
· Queso Cabrales D.O.P. con dulce .....10,00 €
· Tabla de quesos asturianos con membrillo .....15,00 €
· Jamón ibérico de Guijuelo cebo (Castro González) .....18,00 €

Ensaladas

· Ensalada de pulpo .....17,00 €
(Lechuga, tomate, pimientos, patata cocida, mayonesa, pulpo y cebolla)
· Ensalada de ventresca de bonito .....15,00 €
(Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, ventresca, huevo, espárragos y pimientos)
· Ensalada marinera .....17,00 €
(Lechuga, vinagreta, mejillones, langostinos, pimientos, cebolla y tomate)

Tostas
· Tosta El Puerto .....14,00 €
(Pimientos del piquillo artesanos, anchoas del Cantábrico y queso fundido ahumado de Pría)
· Tosta de foie y solomillo .....16,00 €
(Foie fundido al Pedro Ximénez, cebolla caramelizada y solomillo de cerdo)
· Tosta de pulpo .....16,00 €
(Pulpo, langostinos y aceite de oliva)

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Postres caseros

· Arroz con leche .........5,00 €
· Tarta de queso .........5,00 €
· Coulant de chocolate con bola de helado .........6,00 €
· Helados, consulte.

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